金胡茶园与茶文化产业

2009年7月30日点击:849次新闻的相关信息 http://www.asjinhu.cn


金胡茶园与茶文化产业

 

2004年,鞍钢集团鞍千矿业公司开始征占金胡新村的矿山企业、土地、山林及农民住宅。失去了矿产资源和土地、山林资源,也就意味着失去了优势。

失去了优势的金胡新村怎样生存,如何发展?樊洪义开始思考,作为一村之长,他开始在山水林田路上寻找新的经济增长点。

金家岭的崔家沟是金胡新村发展规划中两园一区的生态旅游园区。四面环山,林木繁茂,气温湿润,空气清新,海拔200米左右,具有得天独厚的空气资源。经过几年的建设,现在已经初具规模。

旅游园区的灵魂是旅游产品,构建旅游产品体系是我们着力写作的大文章。我们在生态旅游区已经开始建设中型苗木基地,“五味子”种植园,绿色食品种植园,以南果梨为主导产品的水果采摘园,野生动物饲养场,中草药栽植园,绿色无公害蔬菜基地,同时,还在寻找选择龙头旅游产品,打造旅游品牌。此时,我们的目光投向了中国茶。

茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品牌。

中国是茶叶的故乡,有绿茶、红茶等六大茶类,20多个产茶省,八千万茶农,是名副其实的产茶大国。经过近20年的发展,中国茶叶行业取得了长足的进步,各项经济指标增长幅度较快,令人鼓舞。

2006年,中国茶产量102万吨,居世界首位。2006年出口茶叶28.7万吨,出口额5.47亿美元,为历史最好水平。

随着国际经济和文化交流的逐步深入,中国茶和中国茶文化也日益为全球消费者所熟悉和接受,中国茶走出去前景看好。随着人们生活水平的提高,对茶叶作为健康原生饮品认识的加深,茶叶市场必将进一步发展壮大,预计到2015年,茶叶市场规模将增长700亿元左右,市场蕴含的巨大潜力带给种茶人希望和动力。

鉴于茶叶如此广阔的市场前景,我们决定种植开发茶叶产品。茶树喜欢温暖、潮湿、隐蔽的生长环境,需要适当的温度、水分、光照和土壤条件。据专家考证,金胡新村金家岭崔家沟是茶树生长最佳环境,经过市场调查、论证,金胡新村决定南茶北栽,创新茶叶品牌。

2007年春,金胡新村投资2000万元,修建占地面积6000平方米的室内茶场,并从浙江引进了10万株上好的龙井茶苗。南茶北运,其间千山万水,娇嫩的南方茶苗能否经得住汽车的颠簸和北方的风雨?为了茶苗不受损伤,技术人员赶赴现场,为10万株茶苗贴签定位,确保茶苗栽植的向阳性。为控制水分的流失,他们分别把单株茶苗装入小袋。为防止茶苗途中冻伤。茶苗根部带着10公斤的土团。2008年清明节期间,第一杯“金壶茶”已经摆到客人面前。

2008年,茶园再次投入2000万元扩大茶树种植面积。现在又辟出160亩山地,室外种植茶树。每亩产茶10斤左右,每斤5000元,效益不错。现在金壶精品精装茶每斤已卖到30000元。我们还准备开发山林资源,开辟梯田种植茶叶。随着茶叶种植面的扩大,规模经营的形成,最终形成种植、生产、经营、销售一条龙的产业格局。为了提高茶叶品质,提高工艺水平,进一步开发茶叶新品种,金胡新村准备成立茶叶研究所,专事新产品开发、新技术推广及病虫害防治。有科学技术助推,那时不仅经济效益可观,作为茶文化她的社会价值和人文价值更为意义悠长。茶文化是以茶为载体,并通过载体传播各种文化,是茶与文化的有机结合。我们在2006年已经修建了茶坊。我们还将在市内经营茶楼茶肆。我们通过这些载体弘扬中国茶文化的内涵。举办茶艺茶道展示,开展茶文化交流,设立茶文化沙龙,举办奇茶与妙墨俱香的书法艺术展览,古今中外茶具鉴赏,名品名茶鑲名,茶与健康讲座,茶与名人逸事,精品茶礼品专供,茶叶历史讲座,茶叶大集,立采、立炒、立卖,并现场交流采摘工艺、炒制工艺、包装工艺。举办以茶为主题的古典名家诗词朗诵会等多种形式的文化传播活动,逐渐形成文化产业链。为了实施这个规划,金胡茶场的领导班子已组建完毕,日前已赴浙江、山东日照等地学习考察。

金胡茶园将发展茶文化产业与观光旅游结合起来,精心打造特色茶事旅游,旅游者不仅可以和茶农们一起采茶、炒茶、品茶、论茶,体验全过程,还有机会接受中国茶文化洗礼,领略中国茶文化的魅力。